Peso | 1,000 kg |
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¿Cómo se lo preparamos? | Entero/a, Limpio y sin cabeza, Limpio/a y entero/a |
¿Llevar espina y cabeza? | No, Si |
8,90€ IVA incluido
- Bandeja x 1kg.
- Envío rápido
El gallo, también conocido como Iliseria o gallo del Norte, es un pescado blanco plano, de gran consumo en nuestras cocinas.
Tiene muy bajo contenido graso, supone un gran aporte de magnesio, potasio, fósforo y hierro. Gracias a ser una carne muy suave se digiere con facilidad con lo cual es el pescado ideal para los más pequeños o para personas con problemas de dentadura o digestivos.
A razón de 8.90 €/kilo.