Gallo 100gr – 200gr aprox

• Bandeja de 1kg.
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El gallo, también conocido como Iliseria o gallo del Norte, es un pescado blanco plano, de gran consumo en nuestras cocinas. 

Tiene muy bajo contenido graso, supone un gran aporte de magnesio, potasio, fósforo y hierro. Gracias a ser una carne muy suave se digiere con facilidad con lo cual es el pescado ideal para los más pequeños o para personas con problemas de dentadura o digestivos.