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La navaja es un molusco bivalvo marino que aporta ácidos grasos esenciales, ayudando a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y son ricas en yodo. Este bivalvo ayuda al crecimiento y a mejorar la agilidad mental.

Están riquísimas a la plancha con un majado de ajo, perejil y limón.

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Navaja Fresca

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