Hoy por honor al Día Internacional de la Hamburguesa os traigo nuestra primera receta, una deliciosa de hamburguesas de salmón con salsa tártara. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: – 450 gr de salmón fresco limpio sin espinas – 60 gr de pan rallado – 15 gr de cilantro picado ( sólo las hojas ) – Un […]
Para dar inicio a este blog, vamos a comenzar hablando de las diferencias entre pescado blanco y pescado azul, y los beneficios que proporciona cada uno de ellos. Esta clasificación se hace según la carne del pescado y la grasa corporal que estos tienen. Veremos los pescados grasos, aquellos que tienen un mayor porcentaje de […]
